– Kâfi ve istikrarlı beslenmenin kıymetine vurgu yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, “Az su tüketimi kişiyi mutsuz eder, çalışma kapasitesini düşürür. Birebir vakitte çok fazla kafein tüketimi de mutsuzluğa neden olur. Lakin, muz, nar, kivi, kefir, ıspanak, pırasa, yumurta, yulaf ve ceviz üzere besinler ruh halinizi düzenlemeye yardımcı olan seratonin üretimini sağlayan amino asit triptofan içerir. Vitamin ve mineral açısından zengindir, sizi memnun eder” dedi.
Havaların soğumasıyla güneşin kendini göstermemesi birtakım şahısları mutsuz ediyor. Medicana International İstanbul Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, soğuk havalarla birçok enfeksiyon hastalığının artığına da dikkat çekerek, mutluluğun formülünün kâfi ve istikrarlı beslenmek olduğunu söyledi. Memnunluk veren besinleri anlatan Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, birtakım beslenme alışkanlıklarının şahısları mutsuz ettiğini belirterek tekliflerde bulundu.
AZ SU TÜKETİMİ MUTSUZLUK NEDENİ
Toplum olarak az su tüketildiğini söyleyen Aksoylu, “Az su tüketimi kişiyi mutsuz eder, çalışma kapasitemizi düşürür. Tıpkı vakitte çok fazla kafein tüketimi de mutsuzluğa neden olur. Kahveyi çoka kaçmadan içmeliyiz. Asitli içecekler, meyve suları, çay su kümesinde yer almıyor. 100 kilo olan bir bayan günlük 3 litre, erkek ise 3,5 litre su içmeli. 60 kiloda olan bir bayan 1,5-2 litre erkek ise 2-2,5 litre su tüketmeli. Suyu fazla içmek de ziyanlı zira bedendeki kimi mineral istikrarını bozuyor. Çok kafein tüketimi de keyifli olmamızı sağlayan minerallerin bedenimizden ayrılmasına neden olur. Bir tane filtre kahve, 2 Türk kahvesi, 2 de çay içtiniz bu günlük kafein gereksiniminizi karşılıyor” diye konuştu.
MUTLULUĞUN FORMÜLÜ: KÂFİ VE İSTİKRARLI BESLENME
Uyku nizamının kişinin psikolojisini etkilediğini belirten Dyt. Aksoylu, “İçinde serotonin olan besinler bizi keyifli eder. Kâfi ve istikrarlı beslenme bizi mutluluğa götürecek en kıymetli ögedir. Makarna, tatlı, çikolata yemeği çok seviyoruz bunları istikrarlı tüketirsek ziyan vermezler. Ama şekerli besinleri yüksek ölçüde yersek mutsuz oluruz. Kakao oranı yüksek çikolata yerseniz keyifli olursunuz lakin fazla tüketirseniz mutsuz olursunuz” tabirlerini kullandı.
MUZ VE NAR TÜKETİN
Zerzevat ve meyvelerin çok iyi bir antioksidan olduğunu vurgulayan Dyt. Aksoylu, “Vitamin ve mineral kaynağıdır, hepsi memnunluk verir. Bunların en başında muz geliyor, nar, yazın çilek, ahududu, böğürtlen, kivi de keyifli eder. Meyvelerin vitamin ve mineralinden yararlanmak için mevsiminde tüketmeliyiz. Kefir, yoğurt, ayran üzere probiyotik içeren eserler de kişiyi memnun eder” dedi.
PIRASA, BROKOLİ, KIRMIZI LAHANA…
Ispanakta depresyonu hafifleten ve yorgunluğu azaltan folik asit bulunduğunu anlatan Dyt. Aksoylu, “Yeşil yapraklı sebzelerden ıspanak, pazı, brokoli, karnabahar, pırasa, kırmızı lahana, semiz otu tüketin. Kuruyemiş de yiyebiliriz fakat istikrarlı olmalıyız zira kalorisi yüksek. Ceviz omaga-3 kaynağı, bağışıklığı güçlendirir. Hindi eti ve yulaf da yenmelidir” diye konuştu.
KARBONHİDRAT YÜKLÜ BESLENMEK BAĞIŞIKLIĞI SİSTEMİNİ ZAYIFLATIR
Karbonhidrat yüklü beslenmenin bağışıklığı sistemini zayıflattığını aktaran Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, “Sabah simit yahut poğaça yediyseniz yanına peynir ve yumurta ekleyin. Öğle zerzevat tüketin, bu türlü dengelersek hem sıhhatimiz bozulmaz hem de zararsız olduğu için mutsuzluğun önüne geçilir. Yumurta en elzem besin kaynaklarımızdan biridir, her sabah tüketilebilir. Çok iyi bir protein kaynağıdır, tok tutar” tabirlerini kullandı.
– İstanbul
Kaynak: Demirören Haber Ajansı
Haberler.com
