Türk mutfağı yemekleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım Arpa şehriyeli pilav aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Arpa şehriyeli pilav nasıl yapılır? Arpa şehriyeli pilav nedir? Arpa şehriyeli pilav nasıl yapılır, Arpa şehriyeli pilav yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef’te Arpa şehriyeli pilav yapıldı, meskende klasik Arpa şehriyeli pilav yapıldı! İşte en hoş Arpa şehriyeli pilav!
ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV İÇİN GEREKLİ GEREÇLER:
3 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı pilavlık pirinç, 1 çay bardağı arpa şehriye, 2 yemek kaşığı tereyağı,
ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV NASIL YAPILIR?
Öncelike pirinçleri ayıklayın ve yıkayın
Akabinde pirinci bir kaseye alarak sıcak suyla ıslatıp yarım saat bekletin.
Bir tencereye arpa şehriyeleri alıp karıştırarak hafif kavurun.
Tencereye yağı ek ederek eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Pirinçlerin suyunu süzün ve tencereye alın.
Pirinçler tane tane ayrılana kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
Kaynamış suyu ve tuzu ekledikten sonra kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra pilavı demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun.
Haberler.com
