Türk mutfağı yemekleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım Bıldırcın aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Bıldırcın tanımı nasıl yapılır? Bıldırcın nedir? Bıldırcın nasıl yapılır, Bıldırcın yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef’te ördek Bıldırcın yapıldı, meskende klasik Bıldırcın yapıldı! İşte en hoş Bıldırcın tarifi!

FIRINDA BILDIRCIN TANIMI İÇİN GEREÇLER:

Yarım yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 4 tane bıldırcın, tuz, karabiber, kırmızı toz biber

FIRINDA BILDIRCIN TANIMI YAPILIŞI

Öncelikle bıldırcınları ikiye ayırın içini temizleyin. Sonra suyun altında yıkayın. uz, karabiber, kırmızı toz biber ve sıvı yağ ile karıştırın. Tepsiye dizin üzerine tavada erimiş tereyağını sürün. 180 derecede 45 dakika boyunca üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Haberler.com