Et yemekleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım olan Kuzu incik aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Kuzu incik tanımı nasıl yapılır? Kuzu incik nedir? Kuzu incik nasıl yapılır, Kuzu incik yapılırken nelere dikkat edilir? İşte en hoş Kuzu incik tarifi!
EN HOŞ KUZU İNCİK TANIMI
KUZU İNCİK GEREÇLERI
Kuzu incik için materyaller
1 adet soğan, 1 çorba kaşığı limon, dilediğiniz ölçüde tuz, 3 tane kuzu incik, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 5 adet tane hallinde karabiber,
KUZU İNCİK TANIMI NASIL YAPILIR?
Öncelikle kuzu incikleri iyice yıkayın.
Sonra kuzu incikleri limon, karabiber ve yağ ile iyice harmanlayın.
Harmanlanan kuzu incikleri derin bir düdüklü tencereye alın.
Tencereye bütün olarak soyduğunuz soğanı ek edin.
Düdüklünün kapağını kapatın ve kuzu incikleri kısık ateşte pişirin.
Düdüklüden çıkan birinci sesle birlikte tencerenin pimini indirin.
Sonra bu biçimde 1 saat pişirmeye bırakın.
1 saat sonra düdüklünün kapağı uygun halde açarak kuzu inciğin salmış olduğu suyu etin üzerinde gezdirin.
İsterseniz yanına bulgur pilavı yahut pirinç pilavı yaparak seriş edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
%100 Doğal, Naturel Sızma Zeytinyağı Fiyatları
Haberler.com
