ÖZEL bir hastanenin Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Kısmı’nda misyonlu Dr. Öğretim Üyesi Burak Çakçak, Covid 19 pandemisi sürecinde meskenlerinde eğitim gören çocukların bağışıklık sisteminin, sistemsiz beslenme ve hareketsizlik nedeniyle etkilenebileceğini söyledi.
Dr. Öğretim Üyesi Burak Çakçak, Covid 19 pandemi sürecinde konutlarda uzaktan eğitim gören çocukların beslenme rutinlerinin bozulması, güneş ışınına maruziyetin azalması ve hareketsizliğin, kilo sorunları, vitamin ve mineral eksiklikleri ile bağışıklıkta azalmaya neden olabileceğini belirtti.
GÜNEŞ EN KIYMETLİ D VİTAMİNİ KAYNAĞIGüneşe çıkmayan çocuklarda D vitamini eksikliğinin sık görüldüğünü vurgulayan Dr. Çakçak, D vitamini eksikliğiyle de kas güçsüzlüğü, bacak ağrıları, büyüme geriliği, huzursuzluk, uykusuzluk, çok terleme, tekrarlayan üst teneffüs yolu enfeksiyonlarının ortaya çıktığını kaydetti. En değerli D vitamini kaynağının güneş olduğunu anlatan Dr. Çakçak, ayrıyeten süt ve süt eserleri, yumurta sarısı ve balığın da D vitamini kaynağı olduğunu hatırlattı.DENGESİZ BESLENME BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ ZAYIFLATIRDengesiz beslenmenin çocuklarda bağışıklık sistemini zayıflatıp Covid 19 seyrinin yolunu açabileceğine dikkati çeken Dr. Çakçak, enfeksiyonlarla uğraşta A, C, D, E vitaminleriyle selenyum ve çinko üzere minerallerin kıymetini vurguladı. A vitamininden güçlü besinlerin süt, yumurta sarısı, havuç, yeşil zerzevat ve meyveler olduğunu belirten Dr. Çakçak, “Antioksidan özelliği olan C vitamini de bağışıklık güçlendirici özelliktedir. C vitamininden varlıklı besinler ise yeşil sebzeler, turunçgiller, çilek, domates, kuşburnu, maydanozdur. E vitamininin güçlü kaynakları ortasında brokoli, mango, kivi, badem sayılabilir” dedi.VİTAMİNLER BİLİNÇSİZCE TÜKETİLMEMELİÇinkonun bedende kıymetli enzimatik misyonlarda yer alan bir mineral olduğunu anlatan Dr. Çakçak, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Çinkodan güçlü besinler karides, deniz eserleri, kırmızı et, ceviz, fındık, badem, süt, yumurtadır. Selenyum antioksidan minerallerdendir. Deniz eserleri, tavuk ve hindi eti, yağlı tohumlar içerisinde yer alır. Omega-3, enfeksiyonla savaşta kıymetlidir. Balık, ceviz, fındık, badem omega 3 kaynağıdır. Beta glukan kaynağı olarak yulaf ezmesi öğünlerde yer alabilir. Propolis ve ekinezya da bağışıklık kuvvetlendirici olarak orta ara kullanılabilir. Bağırsak florası da bağışıklık sistemi için çok kıymetlidir. Bağırsak mikro florasını düzenlemek için yüksek lifli içeriğe sahip besinler, sebzeler, meyveler, kuruyemişler, tam tahıllı yiyecekler, kuru baklagiller, yoğurt ve kefir tercih edilmelidir.”Dr. Çakçak, vitaminlerin gereksiz ve bilinçsizce tüketiminin, karaciğer bozukluğuna, böbrek taşı oluşumuna ve mide rahatsızlıklarına yol açabildiğini vurguladı.OKULA GİDEN ÇOCUK İÇİN ÖRNEK BESLENME
Denetimli olağanlaşma sürecinde okulların açıldığını hatırlatan Dr. Çakçak, “Bu süreçte enfeksiyonlardan korunmada güçlü bağışıklık sistemi için vitaminler ve mineraller üzere mikro besin kaynaklarının gereğince tüketilmesinin yanında, kâfi güneş ışını teması ve istikrarlı beslenme değerlidir. Örnek beslenme olarak okullarda orta beslenme saatlerinde çocukların çantalarına ceviz, badem, fındık, limon, portakal, greyfurt, mandalina, kivi, taze meyve dilimli yoğurt, salatalık, havuç dilimleri, taze meyveler, peynir, tam buğday ekmeği, galeta, çiğ kuruyemişler ve hurma üzere kuru meyveler konulabilir” diye konuştu.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Selma KUNAR
Haberler.com
