Koronavirüs salgını hayatın tüm alanlarında olduğu üzere mutfaklarda da esaslı değişimleri beraberinde getirdi. Bunlardan biri de cam bardaklar yerine kullanılan karton bardaklar oldu.
Besin işletmeleri, ofis ve okullar üzere pek çok yerde tercih edilen tek kullanımlık karton bardakların tüketimi pandemi periyodunda daha hijyenik olduğu niyetiyle yaygınlaştı. Bu bardakların iç ve dış yüzeyinde plastik sinema kaplı olduğuna dikkat çeken ÇÜ Su Eserleri Fakültesi Su Eserleri Temel Bilimleri Kısmı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sedat Gündoğdu, “Bu bardakları kullanmanın hijyenle uzaktan yakından bir ilgisinin olmadığını vatandaşlarımızın bilmesi gerekiyor. Hijyeni sağlamak için bunları kullanmak yerine sıhhatle ilgili uzmanların önerdiği üzere sabun ve deterjanla ya da yüksek sıcaklıktaki suyla çok kullanımlık cam bardakların yıkanması dezenfeksiyonda işe yarayacaktır” diye konuştu.
RÜZGARLA BİRLİKTE DENİZLERE TAŞINIYOR
Karton bardakların tabiatta yarattığı tahribattan kelam eden Doç. Dr. Sedat Gündoğdu, “Tek kullanımlık bardaklar kullanıp tabiata atıldıkları vakit üzerlerindeki karton parçacıklar rüzgar ve yağmur üzere çeşitli faktörlerle bardaktan ayrılarak plastik kısmı açıkta kalıyor. Bu da çok hafif bir gereç olduğu için rüzgarla denizlere kadar taşınabiliyor. Bu bardakların karton üzere görünse bile plastikler üzere tabiatta yüzbinlerce yıl hiçbir parçalanmaya uğramadan kalabileceğini unutmamak lazım. Yalnızca etraf açısından değil kullananlar açısından da önemli manada risk oluşturuyor” dedi.
“SICAK İÇECEK KOYDUĞUMUZ VAKİT BÜNYEMİZE GEÇİYOR”
Bunların kirletici olarak tabiata terk edildiği vakit yarattığı riskin yanında 70 derecelik ısılardaki içeceklerin içerisine konmasıyla binlerce mikroplastiğin bedene alındığını kaydeden Doç. Dr. Gündoğdu, şöyle konuştu:
“Karton görünümlü plastik bardakların içerisine sıcak içecek koyduğumuz vakit içerisindeki plastikten kopan nano ve mikroplastikler bizim bünyemize geçebiliyor. 70 derecenin üzerinde bir sıcak içeceğin iç yüzeydeki plastik kaplamayı parçalayarak binlerce mikroplastiği içeceğin içerisine bırakabildiğini unutmamak gerekiyor. Böylece düşük de olsa soğuk içecekler ve bilhassa sıcak içecekleri bu bardaklarda içen kişi tarafından mikroplastiğin de yenilmesine neden olabilir.”
Doç. Dr. Sedat Gündoğdu
BEYNE KADAR İLERLİYOR
Canlılar üzerinde yapılan araştırmaları örnekler vererek riskin boyutlarını anlatan Doç. Dr. Gündoğdu, şöyle devam etti:
“Özellikle nano plastikler çok küçük boyutlarda oldukları için bağırsak duvarından geçerek iç organlarımıza kadar yerleşebilme riskine sahip. Çeşitli canlılar üzerinde yapılan çalışmalarda bunun beyne kadar ilerleyebildiği, hatta ana rahmine ulaşıp buradan plasentaya kadar erişebildiğine dair çalışmalar var. Hem çocuk sıhhati için hem anne hem de yetişkin sıhhati için içerisi plastik kaplı bu bardakların kullanımı önemli risk oluşturuyor. Hijyenik olacağım diye sıhhatimizi tehlikeye atmanın da çok mantıklı, dengeli bir tarafı olmadığını bilmekte yarar var.”
BARDAKLARINIZI YANINIZDA TAŞIYIN
Nasıl ve hangi standartlarda üretildiğine dair kesin bilgilerin olmadığı bu eserin yüzeyinin çeşitli kimyasallarla kaplandığına dair tezlerin olduğundan da kelam eden Doç. Dr. Sedat Gündoğdu, “Özellikle cam olan çok kullanımlık bardakları tercih etmekte yarar var. Yanımızda bardağımızı taşırsak yapı materyalinin tam olarak ne olduğu aşikâr olmayan ve tabiatta da parçalanması imkansız olan bardakları da kullanmak durumunda kalmayız” dedi.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı
Haberler.com
